Il existe de nombreuses modes alimentaires et il est parfois difficile de s’y retrouver. Pour ma part, c’est le régime hypotoxique qui, au delà d’être une simple diète, m’a permis de retrouver un relatif équilibre glycémique tout en soulageant de nombreux maux. Depuis maintenant une année, finies les douleurs d’estomac, les arrêts de digestion, les douleurs articulaires et l’épuisement au moindre effort!